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第七章 能量代谢和体温
2014-05-23 19:38   审核人:

第七章 能量代谢和体温

目的要求:了解机体能量代谢的概况,了解机体体温的正常变异和测定方法。掌握能量代谢的测定原理与影响能量代谢的主要因素。掌握维持体温相对稳定的机制。

掌握内容:

1. 能量代谢:食物的热价、氧热价、呼吸商、非蛋白呼吸商。影响能量代谢的主要因素。基础代谢的测定方法。

2. 机体产热过程和散热过程的平衡,主要产热器官及影响产热的因素。散热过程:皮肤散热的方式:辐射、传导、对流、蒸发。汗腺的神经支配,体温调节的控制系统,丘脑下部的整合作用。

熟悉内容:

1、间接测热法的原理。

2、基础代谢的测定原理与意义。

了解内容:

1. 物质代谢和能量代谢:机体能量的来源,在机体代谢过程中能量的释放、储存、转化及利用。

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